Materia prima: acquavite di vinaccia, noci, rabarbaro, genziana, scorze essicate di bergamotto, cannella, zuecchero, senza coloranti.
Infusione: macerazione delle noci raccolte verso la fine di giugno e aggiunta di rabarbaro e genziana che danno un gusto amaro delicato.
Gradazione alcolica: 28% vol
Capacità bottiglia: 0,70 l
Note di degustazione: dolce, amaro e persistente.
Temperatura di servizio: 10-13°C circa
